Sous boyau naturel, en chapelet et fumées au bois de hêtre, ces saucisses se veulent reflets de savoir-faire.
code :
59926
poids :
1.5 kg
PCB :
4
portion :
12 saucisses d'env. 125g
DLR :
21 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
Plonger les saucisses fumées dans une casserole d'eau frémissante salée. Les laisser bouillir pendant 15 min. A consommer cuit à coeur.
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