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Gaufres aux lardons fumés supérieurs, chèvre et pommes dots square svg

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temps de préparation :

30 min

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personnes / portions :

4

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ingrédients :

  • 100 g de Lardons Crus Fumés Supérieurs
  • 150 g de farine
  • 150 g de lait
  • 1 oeuf
  • 4 g de levure
  • 50 g de pommes
  • 8 tr de chèvre St Maure de 30 g
  • Sel
  • Poivre
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préparation :

  • Réalisez l’appareil à gaufres : 1 - mélangez farine, levure, oeuf, sel et poivre. 2- Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. 3- Ajoutez les Lardons Crus Fumés Supérieurs préalablement dorés à la poêle puis les pommes découpées en petits cubes de 5x5cm
  • Faites chauffer le gaufrier, le beurrer légèrement.
  • Déposez une tranche de chèvre sur la plaque, puis une grosse cuillère à soupe de pate et finissez par une seconde tranche de chèvre.
  • Fermez le gaufrier, faire cuire 5 minutes.
  • Servez.
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