Salade Basquaise aux Râpés de Poulet & Chorizo

temps de préparation :

10 min

personnes / portions :

4

ingrédients :

1 Laitue
300g de Râpé de Poulet
100g de Chorizo
1 poivron rouge, jaune et vert
100g de maïs
10 tomates cerises
1 oignons rouges
vinaigrette

préparation :

Laver et détailler tous les poivrons en brunoise et blanchir
Détailler le chorizo en brunoise ou fines rondelles
Assaisonner la laitue et dresser dans un bol, parsemer de poivrons, chorizo, tomates, le maïs les râpés de poulet et terminer avec de fines rondelles d’oignons rouges